jueves, 20 de febrero de 2020
Los autos locos
Los autos locos
LA CARRERA DE AUTOS LOCOS DE LA FERIA Y FIESTAS CUMPLE SU V EDICIÓN
La
barraca Cap Limit, ha dado a conocer a través de Facebook las bases de
la quinta edición de la carrera autos locos que este año se celebrará
el martes 6 de agosto
Referente a la inscripción todo
participante debe de mandar sus datos (Nombre, Apellidos, edad y DNI)
por mensaje privado, al Facebook de la barraca, además todos los
participantes firmarán el mismo día del evento una autorización de
responsabilidad civil.
Los Autos Locos es una carrera de vehículos
caseros. Los autos deberán ser potenciados únicamente por la fuerza de
gravedad, por lo que queda prohibido el uso de; motores, baterías,
cables, pedales…
Todos los autos deberán tener un sistema de frenado y volante o manillar que funcione.
El
auto será examinado por la organización, si se detecta que no cumple
con lo establecido en las bases o que no es apto para garantizar tanto
la seguridad de los participantes como la del público asistente, quedará
fuera de la prueba automáticamente.
Las medidas de los autos deberán tener como máximo:
- 1,80 metros de ancho.
- 2,50 metros de largo.
- 2,00 metros de altura máxima.
- Peso máximo de 100Kg (solo auto) y frenos obligatorios
Con un máximo de 6 participantes por auto.
Todos los participantes deberán tener como mínimo 18 años cumplidos.
Será
obligatorio que todos los ocupantes del auto lleven casco, el conductor
no debe estar sujeto al auto o encerrado en ninguna capsula ni cabina
de la que no se pueda salir fácilmente.
Cada participante será responsable de la seguridad de su diseño y construcción de su auto.
Habrá premios para los más rápidos y para los coches más originales y creativos
La prueba está organizada por la Concejalía de Fiestas del ayuntamiento de Pinoso en colaboración con la barraca Cap Limit.
Villazgo
España es un país lleno de festividades de toda clase. Unas más famosas y multitudinarias que otras, pero todas tienen su aquel.
Sin embargo, algunas fiestas de menor envergadura tienen un encanto especial. Tal vez por la mayor participación de la gente del lugar, que aporta más autenticidad y esmero.
Eso es lo que ocurre en el Día del Villazgo de Pinoso, al que acudí por primera vez el pasado fin de semana, 12 de febrero, y a la que probablemente vuelva en años venideros.
El origen y la razón de ser del Día del Villazgo
El 12 de febrero de 1826 supuso un antes y un después para el pueblo de Pinoso. Tras trece años de insistencia, por fin le fue concedida su autonomía, su propia identidad.
Fue el Rey Fernando VII quien otorgó a Pinoso el Real Privilegio de Villa, lo cual supuso su independencia definitiva de Monóvar, de la que hasta entonces había sido pedanía.
Este título y todo lo que acarreaba no era algo que el Rey concediera a la ligera, y, además de muchos años de espera, para conseguirlo los vecinos de Pinoso tuvieron que afrontar un desembolso importante de dinero.
Este título y todo lo que acarreaba no era algo que el Rey concediera a la ligera, y, además de muchos años de espera, para conseguirlo los vecinos de Pinoso tuvieron que afrontar un desembolso importante de dinero.
Por
todo ello, el 12 de febrero es una fecha especial para los pinoseros y
pinoseras, y desde 1997 se conmemora ese hito histórico con la
celebración del Día del Villazgo que, además, coincide con la Muestra de
Pinoso antiguo y Feria de degustación y venta de productos
gastronómicos, artesanales y otros.
El desarrollo de la fiesta del Villazgo
Este año ha sido especial, ya que el Día del Villazgo coincidió con la fecha original de la emancipación que se conmemora.
Cuando no tiene lugar esta fortuita coincidencia, esta fiesta pinosera se celebra el domingo más próximo al día 12 de febrero; por lo que calculo que próximo año tendrá lugar el día 11 del mismo mes.
En la celebración participan todos los sectores, en especial los del ámbito cultural y gastronómico.
Desde
bien temprano Pinoso se viste de gala, desempolva sus trajes
tradicionales y se dispone a disfrutar de varios pasacalles y de la misa
del labrador, en esta ocasión cantada por la Rondalla Coral.
A media mañana se inaugura oficialmente la Muestra de Pinoso Antiguo y la Feria de degustación y artesanía, que este año era la vigesimoprimera edición.
Tras
la inauguración se da paso a la música, los juegos tradicionales para
los más pequeños y el disfrute del paladar degustando los sabores más
auténticos de Pinoso.
Además, durante todo el día es posible disfrutar de la historia y la cultura
de este pueblo del Vinalopó Medio visitando sus edificios y monumentos
emblemáticos, como la Torre del Reloj o la Iglesia Parroquial, así como
exposiciones y demostraciones varias.
Buen ambiente y un paraíso para los amantes de la gastronomía
En
mi primer, pero no último, Día del Villazgo me dio la impresión de que
todo el pueblo estaba en la calle, y eso es algo que siempre me ha
encantado.
Algunos hacían compras de productos
artesanales, otros disfrutaban de las actuaciones sobre el escenario y
muchos disfrutaban de la gastronomía local. Por supuesto también había
numerosos visitantes de otros pueblos y ciudades, como nosotros, que nos
desplazamos desde Elda a disfrutar de la fiesta.
La zona
de degustación se encontraba en la Carretera de Jumilla, una ubicación
recién estrenada que, dado el aumento de visitantes que acuden a esta
fiesta cada año, al parecer proporciona un mayor espacio.
No sé cuál sería la sensación antaño, pero en esta edición puedo decir que me pareció una organización perfecta: en la Plaza del Molino y el paseo de la Constitución uno podía pasear, disfrutar de la música y ver los stands de artesanía y otros productos; mientras que en la Carretera de Jumilla se le puede dar rienda suelta al paladar.
Con numerosas carpas habilitadas, me atrevería a decir que se podía encontrar cualquier producto gastronómico de la zona:
todo tipo de embutidos de Pinoso, arroz con conejo y caracoles,
gachamiga, migas ruleras, deliciosos postres como las tradicionales
perusas…Vamos, que conviene ir con el estómago vacío.
Además de la buena organización y de la variedad de platos a degustar, me pareció que el precio establecido era muy justo.
El
vale de 8 tickets tenía un precio de 10 euros, pero es que, además, con
la compra de esos tickets de degustación se hace entrega de un bonito
cuenco de barro y una copita para el vino como recuerdo del Día del
Villazgo; así como una práctica bandeja en la que colocarlos para poder
degustar cómodamente todo lo que ofrece esta feria. Lo tienen todo
pensado, ¿verdad?
Los comercios también participan
Además
de las zonas del pueblo ya mencionadas, diversos comercios distribuidos
por las calles aledañas participan en la celebración del Día del
Villazgo desde su propia ubicación.
Entre estos comercios se
encuentran carnicerías, hornos, restaurantes y bodegas, entre otros. Al
igual que en la zona de degustación de la Carretera de Jumilla, los
comercios participantes también ofrecen degustación y venta de sus
productos.
En definitiva...
Pasamos un día fantástico, de verdad. Comimos de todo y más,
me encantó la música tradicional que interpretaron en directo varias
rondallas y bandas, el ambiente era fabuloso, visité una vez más la
Torre del Reloj que me volvió a fascinar… ¿qué más se puede pedir?
Te
animo a que el próximo año celebres con todos los pinoseros el Día del
Villazgo y disfrutes junto a ellos de la cultura popular y la
gastronomía del lugar, porque estoy segura de que te va a encantar.
Y si las degustaciones te saben a poco, tranquilo/a, que justo después del Villazgo tiene lugar la Mostra de la Cuina del Pinós.
De
hecho, si no pudiste acudir a disfrutar de la cocina y la artesanía
pinosera el pasado domingo, aún estás a tiempo de conocer Pinoso a
través de sus sabores. Desde el hoy, 14 de febrero, y hasta el día 19, y
del 24 al 26 del mismo mes tiene lugar la XVII edición de la Mostra de la Cuina del Pinós.
miércoles, 19 de febrero de 2020
Las canteras del monte Coto
Monte Coto, la gran cantera de Crema Marfil de mayor explotación de Europa
Es el mayor yacimiento de mármol de Europa y el más grande del mundo de mármoles de color crema y se ubica en un monte público propiedad del pueblo de Pinoso
J. M. P.
En los años 20 se inició la explotación del denominado «Mármol Crema Marfil Monte Coto» que se extrae del Monte Público propiedad del pueblo de Pinoso denominado Monte Coto. En él, en la actualidad está ubicada la que posiblemente sea la mayor explotación de roca ornamental (mármol) de toda Europa. La cantera de Monte Coto es una de las principales canteras de España.
La explotación se inició con métodos exclusivamente manuales
haciendo rozas a pico y utilizando cuñas de madera para arrancar
pequeños bloques que eran posteriormente transportados en cureñas
tiradas por bueyes. Pronto empezó a utilizarse el aire comprimido y las barrenas de acero y casi simultáneamente el denominado «hilo de acero helicoidal». La revolución en la extracción llegó en los años 80 con la aparición de las rozadoras de cable diamantado y las rozadoras de cadena (motosierras) que consiguieron multiplicar la producción hasta máximos en torno a 500.000 metros cúbicos anuales.
Esta enorme producción ha contribuido enormemente al desarrollo y bienestar de los ciudadanos de la comarca. La extracción de este mármol se realiza por medio de bancos de base horizontal en taludes verticales.
El
mármol Crema Marfil que se extrae del Monte Coto se transporta a las
numerosas factorías de transformación (fábricas de mármol) que hay
instaladas en las poblaciones de la comarca: Novelda, Monforte del Cid, La Romana, La Algueña y Pinoso.El mármol Crema Marfil es uno de los más apreciados y demandados en todo el mundo,
por lo que en torno a éste se ha desarrollado una importante industria
en toda la provincia de Alicante. Se trata de un mármol de origen sedimentario carbonatado, en color crema. La edad de este material se sitúa en el Eoceno inferior-medio (aproximadamente 50 millones de años). El Crema Marfil es un material visualmente muy atractivo y elegante. Quizá por ello sea uno de los mármoles más demandados por arquitecto y decoradores en todo el mundo.
El monte Coto
El Paraje Natural Municipal Monte Coto fue declarado el 23 de marzo
de 2007 por acuerdo del Consejo de la Generalitat Valenciana. Ocupa
aprox. 763 ha del término de Monóvar y está situado en la Sierra del
Reclot que, con una extensión total de 2.400 ha, se extiende por los
términos municipales de Monóvar, Pinoso, Algueña y La Romana. Posee
múltiples méritos ecológicos, paisajísticos, histórico-culturales y
relacionados con los usos recreativos y de esparcimiento.
El Coto presenta un relieve accidentado, con fuertes pendientes. Su
punto de mayor altitud consigue los 997 metros y se localiza en la
cabecera del Barranco de Caseta. Dominado en su mayor parte por una
densa masa de pino carrasco, ofrece por su vegetación, ciertos aspectos
de interés: Barranco de la Quitranera y Cabeceras y umbría del Barranco
de Caseta.
Las únicas construcciones existentes son las instalaciones
abandonadas anejas a la antigua cantera de Mote Coto y la torre de
vigilancia contra incendios situada en el Alto Redondo.
Además existen algunas construcciones dispersas de carácter agrícola
en los alrededores del espacio. El núcleo de población más próximo es lo
de los Casas del Señor, a unos 700m del límite Norte del Paraje.
Esta
sierra constituye un enclave de gran interés en la C.V., puesto que
actúa como territorio de transición entre las tierras litorales y las
áreas interiores de la meseta. Esto y el clima condiciona la presencia
de especies singulares de gran valor.
La existencia de diferentes unidades ambientales como zonas de
matorral y árboles y barrancos, permite la presencia en el paraje de
gran diversidad de fauna: aves, anfibios (escasos por los pocos puntos
de agua existentes), reptiles (detectadas unas trece especies: la
serpiente verde, la lagartija colirroja, el lagarto …).
Las especies más excelentes en mamíferos son el gato montes, la
garduña, la jineta, el lirón careto, la comadreja, el tejón y la
ardilla.
Entre las especies presentes existen más de 100 especies de aves.
Destacan las rapaces nidificantes asociadas a medios rocosos, entre las
cuales sobresale el águila real. Otras especies que se pueden observar
son: el águila culebrera europea, la azor común, el gavilán común, el
busardo ratoner, el halcón peregrino, el cernícalo y el cárabo común.
Se conocen unas 700 especies vegetales. La especie más relevante es
el gal·ler o roble valenciano (Quercus faginea), podemos contemplarlo en
el Barranco de la Quitranera, uno de los rincones mejor conservados de
todo el Paraje.
Con un total de 13.200m2 situados en Los Casas del
Señor, el aula de la Natura posee unas instalaciones preparadas para
albergar a caminantes, colectivos, colegios… con dormitorios, vestuarios
con duchas, instalaciones deportivas, barbacoa y sala de exposiciones.
Desde el aula de la Natura podemos empezar diferentes recorridos.
El PRV-166: El ALMORQUÍ-LA CAVAFRÍA-LAS TRES FUENTES.
Este recorrido se puede iniciar por cualquier de los tres puntos. Al
Almorquí se accede desde el GR-7 entre Los Casas del Señor y Las
Encebras. Siguiendo una pista forestal, se llega a una área de descanso
donde podemos ver restos de antiguas carboneras, un horno de yeso y un
aljibe de agua.
En el Pino de la Farola podremos optar para dirigirnos a la Cavafría o para subir al mirador en dirección Las Tres Fuentes.
Esta ruta transcurre por las zonas de más valor ecológico de toda la
comarca, con muestras de flora, fauna, cavidades y espectaculares vistas
panorámicas.
El pasaje posee un gran potencial en relación con las actividades de esparcimiento y de educación ambiental.
Dentro del espacio se desarrollan varios deportes de montaña, como la
escalada y el senderismo, discurriendo por varios senderos de pequeño
recorrido interconectados entre sí; PRV-166: Almorquí-Cavafría-Tres
Fuentes y PRV-3: Pinoso-Los Tres Fuentes-Pinoso y con el sendero de gran
recorrido GR-7.
Desde el punto de vista de los usos tradicionales, El Coto es un
referente comarcal y local muy arraigado en la población. A lo largo de
la historia se ha desarrollado en el mismo varios aprovechamientos y ha
sido utilizado como fuente de recursos: apicultura, pastoreo, recogida
de esparto, obtención de cal y tiza, extracción de rocas ornamentales,
carbonar, recolección de plantas medicinales, recogida de arena,
aprovechamiento del agua de fuentes, etc.
LaGarita (El carche)
El Carche es una sierra perteneciente a los municipios murcianos de Abanilla, Jumilla y Yecla, en el sureste de España. Tiene catalogación de parque regional y comprende tres núcleos de población en la periferia de los núcleos de Raspay, La Alberquilla y Carche, con 182 habitantes (2005). Su altitud máxima es de 1.371 metros (Pico de la Madama).
Localización de El Carche en la Región de Murcia.jueves, 13 de febrero de 2020
Torre del relog
En 1887, Francisco Rico Lucas, entonces alcalde de Pinoso, solicitó un proyecto de torre del reloj al arquitecto de Alicante, José Guardiola Picó.
El reloj se compró en Madrid en 1899 por 11.000 pesetas y se compone de la maquinaria, tres campanas y las cuatro esferas, amén del campanil de hierro forjado.
El reloj sigue siendo manual y funciona con tres pesas: de 500, 200 y 100 kilos. La primera sirve para las horas, la mediana para los cuartos y la tercer mantiene el marcha el reloj, al que hay que dar cuerda cada 24 horas.
Faseguras
Faseguras
Ingredientes (para 8):
- 500 gramos de magro de cerdo picado.
- 4 longanizas.
- 2 blancos.
- 2 huevos.
- Perejil picado.
- 250 gr. de pan duro.
- 2 cucharadas soperas de caldo del cocido.
- 1 limón.
- Sal.
miércoles, 12 de febrero de 2020
Gachamiga
Gachamiga
Ingredientes para 4 personas:
- 500 grs. de harina de trigo
- 8 dientes de ajos (aproximadamente)
- 280 ml. de aceite de oliva virgen extra
- 1’5 litro de agua
- Sal
jueves, 6 de febrero de 2020
Gaspacho
Gaspacho tradicional de pinoso
Ingredientes
8 raciones
-
½ bote tomillo
-
½ bote romero
-
1 pollo, 1 conejo o 1 perdiz
-
1 bote tomate
-
setas
-
1 pimiento verde
-
torta de gazpacho
Suscribirse a:
Comentarios (Atom)
-
La Garita El Carche es una sierra perteneciente a los municipios murcianos de ... -
Torre del relog En 1887, Francisco Rico Lucas, entonces alcalde de Pinoso, solicitó un proyecto de...